Από το φύτρωμα έως τα χτένια

Η θερμοκρασία και η επαρκής υγρασία του εδάφους, είναι απαραίτητες προϋποθέσεις για το ομοιόμορφο φύτρωμα του σπόρου.

Από την εμφάνιση των φυτών έως τον 5ο κόμβο αναπτύσσεται κυρίως η ρίζα ενώ η βλάστηση παραμένει περιορισμένη. Μετά τον 5ο κόμβο, με την άνοδο των θερμοκρασιών, επιταχύνεται η ανάπτυξη της βλάστησης με την παραγωγή νέων φυλλοφόρων και στη συνέχεια καρποφόρων βλαστών, πάνω στους οποίους θα σχηματιστούν τα χτένια, τα άνθη και τα καρύδια.

Σε αυτό το στάδιο είναι κρίσιμο να επιτευχθεί η καλή εγκατάσταση της καλλιέργειας στο έδαφος, η ανάπτυξη, σε βάθος και όγκο, του ριζικού συστήματος και η δημιουργία φυτών με επαρκή βλάστηση και εύρωστη φυλλική επιφάνεια, που θα συμβάλλουν στην πλούσια ανθοφορία, στην καλή καρπόδεση και στην ανάπτυξη των καρυδιών σε μεταγενέστερα στάδια.

Η βασική λίπανση είναι καθοριστικής σημασίας για την απόδοση της καλλιέργειας, καθώς εξασφαλίζει τις απαραίτητες ποσότητες Αζώτου (Ν), Φωσφόρου (Ρ) και Καλίου (Κ) για την εύρωστη ανάπτυξη των φυτών.

Οι καλλιέργειες που δε δέχονται βασική λίπανση, παρουσιάζουν ελλείψεις και εισέρχονται στο αναπαραγωγικό στάδιο, χωρίς την απαιτούμενη βλαστική ανάπτυξη. Αυτό οδηγεί σε απώλεια παραγωγής, που δε μπορεί να αντισταθμιστεί από μεταγενέστερες λιπαντικές εφαρμογές ή άλλες καλλιεργητικές εργασίες.

Άζωτο (Ν) διεγείρει την βλαστική ανάπτυξη, ενισχύει την φωτοσύνθεση και αυξάνει το ύψος των φυτών και τον αριθμό των πλάγιων βλαστών, των φύλλων και των χτενιών.

Phosphorus (P) boosts the growth of the root system and strong establishment of the plant in the soil, and it contributes to the development of the meristems on which the branches, leaves, and squares will grow.

Potassium (Κ) boosts root and leaf growth, enhances photosynthesis, improves water absorption, and protects the crop from diseases and adverse weather conditions. It also improves plant endurance against adromycosis.

Magnesium (Mg) increases the number of leaves and the photosynthetic activity of the plants.

Στάδιο εμφάνισης των χτενιών έως και την έναρξη της άνθισης

Η αναπαραγωγική φάση αρχίζει με την εμφάνιση των πρώτων ανθοφόρων οφθαλμών (χτένια) στα μέσα Ιουνίου και αποτελεί ένα από τα κρισιμότερα στάδια, καθώς η καλλιέργεια εισέρχεται στο αναπαραγωγικό στάδιο και ταυτόχρονα συνεχίζει την ανάπτυξη της βλάστησης. Ο ρυθμός με τον οποίο τα φυτά παράγουν νέους βλαστούς και αναπτύσσουν τη ρίζα τους φτάνει στο μέγιστο και η καλλιέργεια καλύπτει όλο το χωράφι, τόσο πάνω, όσο και κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.

Στόχος είναι όσο το δυνατόν καλύτερη ανάπτυξη της βλάστησης και η εξισορρόπησή της με την καρποφορία, ώστε να μη δημιουργηθεί ανταγωνισμός, που οδηγεί σε υπερβολική σκίαση των κατώτερων φύλλων, καθυστέρηση της ανθοφορίας, αποκοπή των χτενιών – λουλουδιών και μεταγενέστερα σε πτώση καρυδιών.

During this period the plants are extremely sensitive to lack of water, extreme temperatures, lack of light, and insufficient nutrients, particularly Nitrogen, Potassium, Boron and Zinc.

The requirements in Potassium during this time need to be covered by basic fertilizing, while the requirements in Nitrogen by top fertilizing before flowering.

Trace elements, Boron and Zinc, which are essential to the crops, need to be supplied either by basic fertilizing, or by top fertilizing with Nitrogen fertilizers containing them, or by applications between the leaves during the formation of the squares.

Nitrogen (Ν) increases the production of flowering branches and flowers and boosts the growth of flower parts.

Phosphorus (P) contributes to the crop entering the phase of reproduction in time and to the formation of the flower organs.

Potassium (Κ) increases the production of squares and flowers and the photosynthetic activity of the leaves. It reduces the cut-off of reproductive organs, balances the adverse effects of any Nitrogen surplus, and it regulates the water balance of the plant.

Boron (Β) and Zinc (Zn) increase the production and fertility of pollen, improve flowering and fruit setting, participate in the early development of the bolls, and they reduce shedding of the latter.

Στάδιο από την καρπόδεση έως και την ωρίμανση των καρυδιών

Η παραγωγική ανθοφορία αρχίζει τρεις εβδομάδες μετά την εμφάνιση των χτενιών ( αρχές Ιουλίου ) και διαρκεί έξι εβδομάδες ( μέσα Αυγούστου ). Στα αρχικά στάδια της ανθοφορίας η καρπόδεση είναι υψηλή και μειώνεται σταδιακά μετά την 4η εβδομάδα.

Τα καρύδια αναπτύσσονται ταχύτατα και αποκτούν το τελικό τους μέγεθος τρεις εβδομάδες μετά την καρπόδεση, ενώ χρειάζονται περίπου άλλες τέσσερις εβδομάδες να ωριμάσουν και να ανοίξουν.

Οι ίνες εμφανίζονται αμέσως μετά την καρπόδεση. Στην αρχική φάση ( 15-25 ημέρες ) αναπτύσσονται κατά μήκος, ενώ κατά την ωρίμανση των καρυδιών αυξάνεται το πάχος τους.

Σ’ αυτό το χρονικό διάστημα οι απαιτήσεις των φυτών σε θρεπτικά στοιχεία και νερό, που προσλαμβάνονται από την ρίζα, και σε υδατάνθρακες, που παράγονται στα φύλλα, μεγιστοποιούνται, προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες αύξησης των καρυδιών, ο σχηματισμός των σπόρων και η ανάπτυξη της ίνας.

Any deficiencies in Nitrogen and Potassium, combined with unfavorable weather conditions and diseases, lead to square and boll shedding, seeds and bolls of lower weight, and lower quality fibers.

Nitrogen (Ν) increases the number and weight of the bolls which remain on the plant, the weight of the seeds, and the ratio and length of the fibers.

Phosphoru (P) leads to earlier maturation and increases the weight of the bolls and seeds, as well as the diameter and resilience of the fibers.

Το Κάλιο (K) αυξάνει το μήκος και το πάχος της ίνας, το βάρος του σπόρου και την περιεκτικότητα του σε λάδι.